Сахарная свекла: оценка характеристик продукта при выборе семян

размещение баннерной рекламы

Одной из наиболее важных технических культур в стране остается сахарная свекла. Ее также называют свекловицей – все это название одного растения, которое содержит большое количество сахарозы. Ее содержание в некоторых сортах достигает 20%! Это позволяет перерабатывать и получать сахар, который в будущем могут использовать разные отрасли – кулинария, медицина, химпром, пищевая промышленности и пр. Чтобы получать большие урожаи, рекомендовано выбирать лучшие семена сахарной свеклы.

Важность сельхозпродукта объясняется еще и тем, что он используется в качестве корма для животных, а также удобрений. Применяют продукцию и при производстве алкоголя.

Описание и характеристики продукции

В прошлом бурак не содержал такой большой доли сахара, часто этот показатель не превышал 6–8%. Путем многолетнего скрещивания удалось получить сладкий корнеплод, который можно обрабатывать в промышленности для получения чистого сахара. Отрасль и сегодня развивается довольно низкими темпами, о чем подробно излагают новости сахарного рынка https://sv-ukraine.com.ua/ru/novosti-ru.

Растение двухлетнее, часто вытянутое и светлое. Вес каждого корнеплода варьируется в пределах 1–1,5 кг. Современная продукция содержит большое количество сахарозы (в пределах 10–20%). Многое зависит от условий выращивания, сорта. Именно это и делает свекловицу промышленно выгодным продуктом.

Селекционеры выделяют три вида:

  • Урожайная. Это сельхозпродукт с небольшим содержанием сахарозы, но достаточно крупного размера.
  • Урожайно-сахаристая. Средний размер и такая же доля сахарозы.
  • Сахаристая. Широко распространена, отличается маленькими корнеплодами, но именно в них содержится больше всего сладкого вещества.

От сорта зависит не только уровень сахара в плодах, но и особенности произрастания. Средний срок вызревания плодов достигает 80–170 дней, начиная с момента посева. От погоды также будет зависеть свойства продукта. многое определит количество солнечных дней в августе и сентябре.

Особенности выращивания

Идеальными условиями для выращивания остается умеренный климат, где наблюдается среднее количество дождливых дней. Культура плохо переносит засуху, как и чрезмерное увлажнение. Она хорошо растет в черноземах, в кислых почвах урожайность значительно снижается. Наилучшие условия для выращивания – это температура в +20…+30 градусов.

Важно также соблюдать все требования в отношении посадки культуры. Осенью предстоит правильно подготовить почву, удобрить ее и мульчировать. Не менее важным остается выбор правильного сорта.

Добавить комментарий